Περιεχόμενο
Τα φάρμακα πολυβιταμινών/μεταλλικών στοιχείων που περιέχουν σίδηρο, ειδικά αυτά που είναι διαθέσιμα για γυναίκες, γενικά παρέχουν 18 mg μετάλλου, που είναι το 100% της Ημερήσιας Αξίας (ΗΑ). Τα συμπληρώματα πολυβιταμινών/μεταλλικών στοιχείων για άνδρες ή ηλικιωμένους συχνά περιέχουν λιγότερο ή καθόλου μέταλλο. Τα χάπια που περιέχουν μόνο σίδηρο συνήθως παρέχουν περισσότερο από το νέο ΗΑ, με πολλά άλλα να λαμβάνουν 65 χιλιοστόγραμμα μετάλλου (360% του ΗΑ). Αυτό το παραδοσιακό σύστημα χρονοκαθυστέρησης, γνωστό ως το κανάλι νούμερο 1, θα μπορούσε να συμπληρωθεί από τις διαδικασίες απομόνωσης μολύβδου, και αυτό παράγει στερεό μέταλλο από μετάλλευμα αντί να λιώνει, παρέχοντας μια ενεργειακή αποδοτική επιλογή.
Παιδιά και εσείς ίσως οι νεότεροι
Τα προβλήματα είναι το hitnspin casino Ελλάδα υψηλότερο επίπεδο βιταμίνης Α και ο κίνδυνος τοξοπλάσμωσης εάν δεν είναι καλά μαγειρεμένη. Μια ψητή πατάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο προσφέρει επίσης 3,23 mg σιδήρου, 51,7 g από άμυλο που ευνοεί το έντερο και μπορεί να προσλάβει 28,7 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C—σχετικά με το ένα έως το τρίτο της ημερήσιας συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης, για κάθε φρέσκο USDA. Να είστε προσεκτικοί με τα γαρνιτούρα και θα προσθέσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά στο μείγμα. Τα δημητριακά πρωινού εμπλουτισμένα με σίδηρο είναι ένα από τα βασικά συστατικά για το πώς μπορώ να καταναλώσω περισσότερο σίδηρο.
Μια εκπαιδευμένη τροφή πλούσια σε μέταλλα
Σήμερα, η νέα εμπορική παραγωγή μετάλλου ή χάλυβα αποτελείται από μερικά κύρια επίπεδα. Στο πρώτο στάδιο, το μεταλλικό μετάλλευμα που περιέχει οπτάνθρακα υποβάλλεται σε επεξεργασία σε υψικάμινο, και ο τηγμένος χάλυβας προσπαθεί να διασπαστεί από τις επιβλαβείς ακαθαρσίες, όπως τα πυριτικά άλατα. Αποδίδει ένα μέταλλο – χυτοσίδηρο – που περιέχει φαινομενικά τεράστιες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα. Στο επόμενο στάδιο, το επίπεδο διοξειδίου του άνθρακα από το χυτοσίδηρο μειώνεται λόγω της οξείδωσης για να δώσει σφυρήλατο σίδηρο, μέταλλο ή χυτοσίδηρο.119 Τα περισσότερα άλλα πολύτιμα μέταλλα είναι πιθανό να είναι επιπλέον σε αυτό το στάδιο για να σχηματίσουν μεταλλικούς χάλυβες. Όλα τα είδη επιπλέον σιδήρου συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής κόκκινου αίματος, αλλά διαφέρουν ως προς την τιμή και τα επίπεδα βασικού μετάλλου. Ο γλυκονικός σίδηρος διατίθεται σε μορφή νερού και πολλές κλινικές μελέτες δείχνουν ότι απορροφάται καλύτερα από τα απλά δισκία θειικού σιδήρου.
Από το 25% έως το 35% των τυπικών αιμοδοτών παρουσιάζουν έλλειψη σιδήρου 52%. Από τις 24 ημέρες, τα δύο τρίτα των δοτών που δεν λαμβάνουν συμπληρώματα σιδήρου μπορεί να μην έχουν ανακτήσει το τελευταίο μέταλλο που έχασαν. Στα παιδιά, η αναιμία από έλλειψη μετάλλων μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές γνωστικές και ψυχολογικές επιπτώσεις που είναι πιθανώς μόνιμες.
Χημεία και ουσίες
Αν σας αρέσουν τα ελαφριά φασόλια, μπορείτε επίσης να τα μαγειρέψετε σε ένα κλασικό στιφάδο ή τσίλι, μπορείτε επίσης να τα μαγειρέψετε σε ζυμαρικά, να τα σοτάρετε με ντομάτες ή να τα σερβίρετε με σοταρισμένα χτένια. Εμπλουτισμένα δημητριακά, δημητριακά, προϊόντα σπόρων, όσπρια και μπορείτε να φτιάξετε σίδηρο χαμηλής περιεκτικότητας σε αίμη. Στις ΗΠΑ, πολλά καρβέλια ψωμιού, δημητριακά και δημητριακά εμπλουτίζονται με μέταλλα. Σκεφτείτε τη βιταμίνη C ως έναν σύμμαχο που μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να αξιοποιήσει σωστά το μέταλλο που υπάρχει στις φυτικές τροφές. Χρειάζεστε επίσης περισσότερα μέταλλα κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως σας, προκειμένου να καταπολεμήσετε την αυξημένη απώλεια αίματος σε κάθε έμμηνο ρύση.
Τακτικοί αιμοδότες
Ωστόσο, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι μια φλεγμονή (ηλικία, π.χ. σε άτομα που πάσχουν από μεταδοτική ασθένεια) είναι επίσης αυξημένη στα επίπεδα φερριτίνης 16. Πράγματι, τα άτομα που έχουν έντονο έλλειμμα μετάλλων έχουν μικρότερο κοκκινωπό αίμα. Αυτό συμβαίνει επειδή το αίμα τους έχει χαμηλότερη αιμοσφαιρίνη και λιγότερο καθαρό αέρα, επομένως μπορείτε να τον γεμίσετε αμέσως.
«Όποτε δεν έχουμε αρκετό σίδηρο, τα κόκκινα αιμοσφαίριά μας δεν μεταφέρουν επίσης καθαρό αέρα», λέει ο Reitz. Η λεβοθυροξίνη (Levothroid, Levoxyl, Synthroid, Tirosint και Unithroid) χρησιμοποιείται για την ανακούφιση του υποθυρεοειδισμού, της βρογχοκήλης και των κακοήθων όγκων του θυρεοειδούς αδένα. Η νεότερη παράλληλη λήψη μετάλλου και λεβοθυροξίνης μπορεί να προκαλέσει ιατρικά μεγάλη μείωση στην αποτελεσματικότητα της λεβοθυροξίνης σε ορισμένους ασθενείς 106. Οι ετικέτες για ορισμένα από αυτά τα προβλήματα 107,108 προειδοποιούν ότι τα συμπληρώματα σιδήρου μειώνουν την απορρόφηση από τα χάπια λεβοθυροξίνης και συνιστούν να μην χορηγείται λεβοθυροξίνη σε τέσσερις περιπτώσεις αντί για συμπληρώματα σιδήρου. Τα μεταλλικά χάπια συνδέονται με φάρμακα, καθώς και με λεβοντόπα και λεβοθυροξίνη. Ταυτόχρονα, οι αναστολείς ώθησης πρωτονίων μπορούν ενδεχομένως να μειώσουν την πρόσληψη μετάλλου.
Κρέας
«Η έλλειψη σιδήρου είναι πιο συχνά ορατή σε παιδιά, γυναίκες που έχουν έμμηνο ρύση ή είναι έγκυες και σε εκείνες που ακολουθούν μια διατροφή που δεν περιέχει μέταλλα. Αυτό συμβαίνει επειδή η υπερβολική ποσότητα μετάλλου, συμπεριλαμβανομένων των χαπιών, μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ψευδαργύρου. Και μπορεί να επηρεάσει το στομάχι, ναυτία και να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο γαστρεντερικό τους σύστημα», εξηγεί ο Reitz. «Είναι επομένως σημαντικό πολλά πιάτα, από το παιδικό αλγόριθμο μέχρι τα δημητριακά πρωινού, να είναι εμπλουτισμένα με σίδηρο για να διασφαλιστεί ότι λαμβάνουμε επαρκή ποσότητα από αυτόν».
